크리스마스에 만든 생애 첫 만두 빚기

크리스마스에 만든 생애 첫 만두 빚기

 

 

 

크리스마스 한 주 기록을 한꺼번에 올리고 있어요ㅎㅎ

 

이번에 기록할 내용은 크리스마스에 만든 생애 첫 만두 빚기예요.

 

채소 다지기는 함께하고 고기다지기는 제가, 양념은 남자친구가 했는데요.

 

저희가 처음 사귀기 전부터 남자친구가 저와 같이 만두를 빚고 싶다고 하더라고요ㅋㅋ

 

저는 이렇게 소소한 걸 같이 하고 싶다는 남자친구의 마음이 너무 예쁘기도 하고 귀여워서 

 

더 마음이 갔던 거 같아요ㅎㅎ

 

그렇게 만두를 조물조물 만들어봤는데,

 

생각보다 냄새도 좋고 모양도 예쁘게 나와서 놀랐어요.

 

고기 다짐기도 없어서 손으로 직접 자르고, 

 

찜기도 집에 있는 거로 대충 해서 잘 안될 줄 알았는데 

 

간장 양념이랑 잘 어우러지는 게 정말 맛있더라고요!!

 

 

조금 아쉬웠던 것은 양념에 소금이 빠진 것과

 

저는 잘 안 느껴졌는데 남자친구가 만두피에서 밀가루 맛이 난다고 하더라고요.

 

아무래도 만두피 만드는 과정을 잘 알아봐야 할 것 같아요.

 

이번엔 저희가 계획한 게 너무 많았어서 만두피 까지는 만들지 못하고

 

곰곰 상품을 이용했는데 다음에 직접 만들어 봐야겠어요!

 

일단 밀가루 냄새를 잘 못 느끼는 저로써는 정말 만족스러운 만두였답니다ㅎㅎ

 

특히 고기를 손으로 다졌더니 씹히는 맛이 더 일품이었어요ㅋㅋ

 

 

새벽에 만든 만두를 냉동시켰다가

 

다음날 오후에 남자친구가 직접 멸치육수를 우려서 만들어준 떡만둣국이에요♥

 

만둣국에 다시다 육수만 내서 만드는 저랑은 다르게 무척 섬세하더라고요.

 

맛도 정말 좋았어요 ♥

 

이번 크리스마스는 너무나 따뜻하게 보낸 것 같아 행복했답니다.

 

PS. 만두 만드는 게 재미있었는지 다음엔 제대로 만들어 보자고 하더라고요ㅋㅋ 

 

뭔가 같이 함께 여러 가지를 하려고 하는 남자친구 덕분에 요즘 참 즐거워요.

 

여러분도 연말에 맛있는 떡 만둣국 한 그릇 어떠신가요?

 

♥